Caffè letterario, Lifestyle

Le colazioni sul Lago di X

Stasera il lago è lo smeraldo al dito dei monti, onorato dal baciamano di un galante crepuscolo diamantino. Dai retta al Malinverno, o a un cretino, che è lo stesso: segnati la frase e alla prima cena sul lago con gli amici buttala lì con audace nonchalance e poi goditi l’effetto che fa...

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Food Book, Primi

Crepes zucchine e prosciutto cotto

Prepara le crepes. Lava e asciuga le zucchine, elimina le estremità e tagliale a fiammifero.In una padella antiaderente riscalda l’olio, aggiungi le zucchine e falle cuocere a fuoco vivace per 6-7 minuti. Aggiusta di sale.    Trita il prezzemolo e aggiungilo alle zucchine prima di...

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Food Book, Primi

Cannelloni fantasia vegetariana

Stai cercando idee nuove per la tavola delle feste??  Hai trovato la ricetta giusta! Un primo accattivante, delizioso in grado di soddisfare i palati più esigenti con una grandissima facilità! I cannelloni ai peperoni ricetta storica della mia mamma. Io ricorro a questa ricetta spesso, ed...

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Dolci, Food Book

Torta mimosa

In questi giorni in cui cade la ricorrenza della Festa della Donna (in commemorazione delle morti operaie sul lavoro nel noto incendio della fabbrica a New York avvenuto l’8 marzo 1908), il colore prevalente è il giallo: il tono dei primi raggi del Sole che smorzano il grigiore...

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Food Book, Secondi

Polpettone formaggio e funghi champignon

Una ricetta golosissima e dal successo garantito in ogni occasione! Provala seguendo queste semplici istruzioni! Pulisci, lava e taglia fettine i funghi champignon. In una padella scalda un cucchiaino di olio e fai soffriggere uno spicchio di aglio schiacciato (se ti piace), quando sarà...

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