Food Book, Secondi

Costine con funghi chiodini e cotechino

Autunno inoltrato .. tempo di sapori caldi ed avvolgenti, piatti ricchi accanto a chi ci scalda il cuore.. Dopo aver ben pulito i funghi chiodini, portare a bollore il cotechino infilzato con uno stecchino di legno e raggiungere la cottura. In una padella oleata cuocere da entrambi i lati le...

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Cioccolato, Dolci, Food Book

Ragnetti di Halloween

  Ed eccoti i simpaticissimi ragnetti! Biscotti golosi e simpatici per stupire e divertire non solo ad Halloween! Sempre da un’idea rielaborata di @Enrica Panariello. Lavora con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo tutti gli ingredienti. Lascia riposare il panetto...

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Food Book, Primi

Risotto ai pomodorini e zucchine

In giornate calde cosa c’è di meglio di un piatto genuino ma semplice e tipicamente mediterraneo?! Un gusto fresco e light che conquista grandi e piccini!  Ecco la mia ricetta velocissima per questo risotto ai pomodorini e zucchine: Lava i pomodorini e tagliali a metà Lava la...

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