Dolci

Cioccolato, Dolci, Food Book

Biscotti con gocce di cioccolato

Ho sperimentato questi favolosi biscotti con l’intento di regalarli per le festività. Posso dire che hanno avuto un grandissimo successo perché il vassoio è stato ripulito ben bene ancor prima che potessi confezionarli! E niente, sono proprio buoni! Per colazione o per merenda o...

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Dolci, Food Book

Zeppole di San Giuseppe al forno

19 marzo. Con le mie Zeppole di San Giuseppe al forno faccio tanti  auguri al mio papà Benedetto e ad Andrea! e ai miei amici che sono padri Matteo, Giordano, Bruno, Giulio, Max, Alex, Gedeon:  “tuo figlio seguirà il tuo esempio, non il tuo consiglio”...

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Cioccolato, Dolci, Food Book

Pere golose

Trita il cioccolato fondende e riduci a farina gli amaretti: Sbuccia le pere, tagliale a metà e scavale all’interno mantenendo un bordo di circa un centimetro. Tieni da parte la polpa estratta. Con un pennello in silicone, spennellane l’interno con il succo di limone per evitare che...

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