Cioccolato

Cioccolato, Dolci, Food Book

Pere golose

Trita il cioccolato fondende e riduci a farina gli amaretti: Sbuccia le pere, tagliale a metà e scavale all’interno mantenendo un bordo di circa un centimetro. Tieni da parte la polpa estratta. Con un pennello in silicone, spennellane l’interno con il succo di limone per evitare che...

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Cioccolato, Dolci, Food Book

Crepes alla nutella

Un trionfo di dolcezza, una coccola garantita, un momento di condivisione o semplicemente di “pausa con sé stessi”… cosa di meglio di una crepes alla Nutella?!? Una pausa golosa che assolutamente è doveroso concedersi ogni tanto 😉 Per realizzare le tue crepes segui la...

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Cioccolato, Dolci, Food Book

Crostata al cioccolato

Qualche settimana fa è stato il compleanno della mia amica Mara (sempre lei, quella della torta salata , che come dicevo ogni tanto si intrufola nella mia cucina -come da suo autoinvito previsto anche per domani pomeriggio-) così abbiamo festeggiato con pochi stretti amici...

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Cioccolato, Dolci, Food Book

Crema di nocciole

  Un’alternativa alla commercialissima e più che nota crema alle nocciole che tutti conosciamo, questa versione senza conservanti è indubbiamente più genuina e, perché no, economica! Velocissima e gustosissima da preparare, la si può conservare in barattoli ermetici anche fino a...

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