Involtini di porri al prosciutto

10/02/2016

Un contorno sfizioso e particolarissimo in sole tre mosse!

  1. Prendi tre fette di prosciutto cotto e tre porri
  2.  Lessa i porri in acqua salata per circa 20 minuti

3. disponi nella teglia imburrata i porri rivestiti con le fette di prosciutto, coprili con la besciamella e spolverizza con il Parmigiano: cuoci in forno per 15 minuti a 180°

Involtini di porri al prosciutto
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Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
35 min
Tempo totale
45 min
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
35 min
Tempo totale
45 min
Ingredienti
  1. 3 porri medi
  2. 3 fette di prosciutto cotto tagliate spesse
  3. 20 g Parmigiano
  4. 100 g besciamella
Istruzioni
  1. Lava i porri sotto acqua corrente fresca, taglia le estremità ed elimina lo strato di foglie più esterno.
  2. Lessa i tre porri in abbondante acqua salata per circa 20 minuti
  3. Avvolgili nelle fette di prosciutto
  4. Disponili in una teglia imburrata, glassali con la besciamella e spolverizza con il Parmigiano.
  5. Cuoci in forno ventilato per circa 15 minuti a 180° e servi caldi.
Matte di Gusto http://www.mattedigusto.com/

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